【蟹道野田】令人回味的高質蟹宴Omakase

蟹道野田 Omakase 九如坊搬到雪廠街，只有12個位，每日由日本大廚親自發辦，是日新鮮食材有北海道雪場蟹、松葉蟹、龍蝦及鮑魚，一流的食材，加上貼心的款待，這一頓唔使自己拆蟹的蟹宴，當然 Ichiban啦！

九道菜 Kanidou Omakase 採用當日新鮮食材

前菜：野菜，魚子啫喱，蘿蔔麵豉+銀杏腰果，花瓣鯖魚壽司

刺身：蟹腳、吞拿魚腩、鰤魚

燒物：炭燒雪場蟹腳，好大隻，烤鮑魚香口又彈牙

天婦羅：龍蝦、蕃薯、茄子及青椒仔

一品料理：手撕蟹肉蟹膏，鮮甜美味

食事：蟹肉海膽魚籽撈飯，這一道最好味，Low Carb 的朋友都要吃兩碗！

汁物：超濃郁龍蝦湯

 甜品：𥚃面有燕窩、梨子及雪糕，很refreshing！

最後壽星仲有特別的九格甜品併盤，每一款都超級好味道！😍

蟹道野田
地址：中環雪廠街22號樂成行地下G1號舖
電話：2813 0380